- ประธานและผู้ประสานงานหลักสูตร
- อีเมล: piyanuch.pra@mfu.ac.th
- อีเมล: chachaya@mfu.ac.th
- อีเมล: kasidech.tre@mfu.ac.th
- อีเมล: pornpimol.cha@mfu.ac.th
Dr.Kenneth John Butcher
- อีเมล: kenneth.but@mfu.ac.th
- อีเมล: ekawee.vin@mfu.ac.th
- งานแม่บ้าน/แผนกแม่บ้าน มารยาทบนโต๊ะอาหาร และงานส่วนหน้าของโรงแรม (ฟรอนต์ออฟฟิศ)
- อีเมล: piyanart.jun@mfu.ac.th
- ผู้เชี่ยวชาญสุนทรียศาสตร์แห่งอาหาร เครื่องดื่ม และศาสตร์การบริโภค
- อีเมล: Piranun.jun@mfu.ac.th
